La Acelga

Acelga

Las acelgas contienen  bastantes vitaminas en especial magnesio, potasio y yodo, el cual ayuda con el funcionamiento intestinal, músculos y tiroides,  es bueno para el estreñimiento por su  alto contenido en fibra, contiene beta caroteno,  pigmento natural que  ayuda a la síntesis  de la vitamina A, buenos para la visión, la piel, cabello, son antioxidantes naturales, se descubrió que la acelga contiene  una buena cantidad de folatos,  vitaminas que actúan directamente sobre la producción de glóbulos rojos y blanco, así como la formación de anticuerpos
y en la síntesis de material genético.

Contiene un gran porcentaje de hidratos de carbono y bastante agua siendo un alimento rico en reguladores naturales, las acelgas son buenos para aliviar la inflamación de  los riñones, problemas hepáticos, asma y problemas de la piel.

 
Esta planta contiene bastante  vitamina c y betacoreno
elimina el exceso de agua en el cuerpo y tomado como jugo calma las flatulencias dolor de estomago y cólicos.